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상주시 농업기술센터는 상주시민과 농업인을 대상으로 5월 16일부터 ‘전통주 빚기 과정’ 교육생을 모집한다.
교육 기간은 5월 27일부터 6월 28일까지 2개 반으로 시민 대상 20명 농업인 대상 20명 총 40명을 모집하며, 기간 내 매주 월요일 금요일 회당 3시간씩 반별 5회차 교육을 진행한다.
교육 내용은 전통주(단양주 삼양주 과일탁주) 빚기, 누룩만들기 이론 및 실습교육으로 실시한다.
상주시 농업기술센터 담당자는 이번 교육은 전통주 기초 과정으로 농업인과 시민 모두 즐길 수 있도록 준비했다고 말하며 향후 연계 사업은 없다고 설명했다. 그리고 조별 실습으로 진행되는 특성상 엄격한 출석 관리를 할 계획이라고 밝혔다.
해당 교육 신청은 상주시 농업기술센터 웹싸이트에서 신청가능하며, 그 외 궁금한 내용은 상주시 미래농업과 054-537-5434로 문의하면 된다.
임경식 기자
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